Batata assada no forno com casca

Fiz cá para casa esta receita simples de batata assada no forno, ficou uma delícia. Vou partilhar como se faz.

Ingredientes:

Batata pequenina para assar
Azeite
4 dentes de alho
1 folha de louro
Sal fino ou grosso
Oregãos

Lavar as batatas muito bem e secá-las depois com um pano, de seguida colocar no tabuleiro, temperar com sal, (eu tempero com sal fininho), os alhos cortados, a folha de louro, o azeite e por último os oregãos. Levar ao forno durante 45 minutos a 220 graus. É muito bom com carne grelhada, frita, etc.